Cuisiner avec des champignons et des herbes sauvages en septembre

Bon Appétit

Nous partons en randonnée et découvrons la nature au fil des saisons. Les herbes sauvages ont de multiples noms, des propriétés curatives et sont savoureuses. Où les trouver, comment les reconnaître, les cueillir et les utiliser ? Nous les ramassons avec soin et cuisinerons ensemble sur un feu sécurisé. Chaque mois possède ses propres plantes à découvrir. L'atelier propose d'apprendre à cuisiner de façon pratique et gourmande avec ce que nous offre la nature.