Envie de partir à la chasse aux meilleures adresses gourmandes du Luxembourg ? 🍴✨
On t’embarque dans l’univers ultra gourmand de Sheyla, fondatrice du blog culinaire Passion Meets Creativity, qui nous dévoile les pages secrètes de son carnet d’adresses 📖.
Au menu : ses restos préférés, ses coups de cœur food et ces petites merveilles qui méritent clairement une place dans ta liste “à tester d’urgence” (oui, celle qui déborde déjà… mais qu’on continue joyeusement de remplir quand même 😋).
Food lovers, prenez des notes !
OÙ PRENDRE UN BON PETIT-DÉJEUNER ?
Prendre le temps d’un petit-déjeuner, c’est toujours une bonne idée ☀️(surtout quand ça devient une vraie excuse pour sortir du lit). Pour Sheyla, il existe une adresses qui transforme un simple matin en petit moment de bonheur gourmand !
Glow, en plein coeur du quartier de Bonnevoie, une adresse 100 % vegan. Sheyla craque pour les toasts généreux, les bowls ultra frais (açaï, granola ou porridge) et surtout… le roulé à la cannelle qu’elle considère comme le meilleur du Grand-Duché. Oui, rien que ça 😋.
COMME UNE ENVIE DE BRUNCHER
Toi aussi, parfois, une furieuse envie de brunch vient te chatouiller les babines dès le matin ? 🥐
Sheyla nous a soufflé une adresse… et on peut te dire une chose : l’envie d’aller y bruncher est bel et bien là !
On te présente Bröd, un charmant café scandinave situé au Limpertsberg ! Le petit-déjeuner y est servi toute la journée. Au menu : café de spécialité, matcha, jus pressés, shot de gingembre… mais aussi de délicieuses créations dont deux qui ont marqué les esprits. Apparemment (selon une source sûre 👀), on y trouverait le meilleur avocado toast de la capitale et le meilleur roulé à la cardamome du Grand-Duché (mais chut, c'est un secret 🤫).
OÙ SAVOURER UN LUNCH GOURMAND ?
Pour Sheyla, le déjeuner est parfois une invitation au voyage 🌏. Une envie de s’évader entre couleurs, saveurs et parfums d’ailleurs… sans billet d’avion, juste avec une bonne adresse. Ses deux spots gourmands préférés vont te faire voyager… direction l’Asie !
Première escale : Nam Cà Phê, un café vietnamien fraîchement ouvert à Luxembourg, rue des Bains. Une adresse où la véritable street food vietnamienne s’invite dans ton assiette ! La star de la maison ? Les délicieux bánh mì, croustillants et généreux, accompagnés d’un café vietnamien qui tient la caféine !
Deuxième escale : Manzoku 🍜, un restaurant japonais installé à Hollerich. La spécialité de la maison ? Les ramen !
Les nouilles sont fabriquées sur place, le bouillon mijote pendant des heures et les meilleurs ingrédients locaux rencontrent des saveurs directement importées du Japon. Résultat : un bol généreux, ultra gourmand et terriblement addictif 😋.
QUELLES SONT LES TERRASSES COUP DE CŒUR À TESTER ?
Selon un théorème qu’on n’explique toujours pas (mais qu’on applique très sérieusement 😎), les meilleurs moments se dégustent avec une paire de lunettes de soleil sur le nez, des glaçons qui tintent dans les verres et une petite dose d’UV sur la peau ☀️.
Alors pour t’aider à respecter cette règle essentielle de l’été, Sheyla te partage ses deux terrasses préférées pour chiller, déguster et profiter (oui, la vie est parfois une question de timing… et de bonne terrasse ✨).
Premier arrêt : L’Hêtre Beim Musée 🌿. On nous souffle à l'oreille que c’est LA plus belle terrasse de Luxembourg-Ville ! Une brasserie-restaurant installée juste à côté du Lëtzebuerg City Museum et à deux pas du Palais Grand-Ducal.
La deuxième, on ne la présente plus… Elle est certainement la plus branchée de Luxembourg-Ville : Um Plateau, bien sûr ! Un lieu hybride entre restaurant et bar, où tu viens autant pour boire un verre au soleil que pour grignoter quelques petites assiettes à partager ou t’installer tranquillement pour un vrai repas 😌.
ENVIE D'UN PETIT PLAISIR GOURMAND ?
Les petits plaisirs de la vie, c’est important, non ? Le plaisir est souvent dans l’assiette, comme on dit ! Alors pour prendre ton pied, voici deux pépites gourmandes qui vont te faire tomber en amour !
On commence par The Little Bakeshop, récemment ouvert mais déjà en passe de devenir une véritable institution de Luxembourg-Ville. Un petit paradis pour les becs sucrés.
Les petits faibles de Sheyla ? Le cookie chocolat noix de pécan… 🍪 et le brownie qu’elle considère comme le meilleur de la capitale 🤎
La seconde… ah, la seconde 😍. Il paraît que leur cheesecake basque serait le plus crémeux et le plus délicieux de la ville. Roulement de tambour… 🥁 Voici Aupa ! Un vrai souffle de bonne humeur et d’énergie positive à Bonnevoie.
OÙ TRINQUER POUR L’APÉRO ?
L’apéro, très important, c’est le moment de la journée où tu ne peux pas te tromper ! Surtout quand il s’agit de profiter de la saison estivale ☀️
Le Luxembourg regorge de lieux vraiment coooool, c’est un fait. Coup de projecteur sur une sélection de bars renversants pour siroter quelques verres. Sheyla, tes préférés ? 😉
Mikrokosmos ✨ : ici, on picore du soleil, on siffle du crémant, on secoue son body sur du bon son, on flirte avec la nature, la culture et les bons petits plats… et tout ça à ciel ouvert !
The Gudde Weather : une terrasse d’été “sous la corniche” installée à 300 mètres du De Gudde Wëllen. Ce lieu flamboyant, bien connu des locaux, s’est fait une belle réputation grâce à ses nombreux events : concerts, projections, conférences, soirées électroniques et performances. Un spot où l’on vient pour chiller, trinquer, profiter des beaux jours… et laisser la soirée décider de la suite 😎
LES RESTAURANTS OÙ SHEYLA AIME DÎNER
Le Fin Gourmand, à Hollerich, pour ses moules et son tartare de bœuf. Après, on ne dit pas non non plus à sa trilogie de thon ! Aux commandes, le chef Gérard Szele partage sa passion avec son fils Nicolas. Leur secret ? Des produits frais, des recettes créatives et beaucoup d’amour ❤️
Rucolino, à Dudelange ! Un restaurant végan qui propose des classiques des brasseries françaises, des pâtes italiennes et des burgers revisités. Une cuisine engagée, des assiettes pleines de caractère et zéro compromis sur le plaisir !
Le Café Bel Air à… Belair ! 🍔 Pour des burgers sans chichi mais avec beaucoup de caractère. Un vrai spot pour les fans de burgers qui aiment se faire plaisir avec des recettes gourmandes et qui sortent de l’ordinaire. Ici, on empile les bonnes idées… et les steaks 😋 !
LA RECETTE QUI A LE PLUS INSPIRÉ SHEYLA
Parfois, une adresse ne se contente pas de nous donner envie d’y retourner… elle nous donne aussi envie de recréer un petit bout de magie chez soi ✨
Pour Sheyla, la recette qui l’a le plus inspirée vient de Fleur, la fondatrice de The Little Bakeshop, bien avant l’ouverture de son petit coffee shop. L’idée ? Recréer ce petit moment de bonheur gourmand chez soi, même quand on n’est pas dans les parages (parce qu’on n’allait quand même pas attendre d’être à Luxembourg-Ville pour une envie de cookie, non ? 😋).
C’est cette adresse coup de cœur, combinée à l’inspiration du Cookie shop de New York, qui a donné naissance à cette recette de cookies chocolat & noix de pécan ultra gourmands 🍪
